一層雞糞加一層谷殼形成的“冬被”里，一根根小雷竹筍“破土”而出……

12月19日，崇陽縣桂花泉鎮(zhèn)桂花村雷竹基地上，10多名工人正忙著鏟挖雷竹筍。

“自然生長的雷竹，只有到春季雷鳴時才會出筍，但提前給竹園蓋上這層‘冬被’后，借助雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的熱量，就可以讓雷竹提前出筍?！被刎?fù)責(zé)人蔣長富說，入冬以來，該基地的竹筍產(chǎn)量漸長，遠(yuǎn)銷長沙、武漢等地市場，按每公斤至少36元計算，畝平純收益逾2000元。

崇陽是“中華雷竹之鄉(xiāng)”，自1994年開始引種雷竹，發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)以來，全縣鮮筍產(chǎn)量和加工能力逐年上升，小小竹筍成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一大支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全縣雷竹種植面積已達(dá)2萬畝，種植農(nóng)戶近1.1萬戶。

“以湖北瑞發(fā)生物公司為代表的加工企業(yè)，將雷竹鮮筍加工成干筍、清水筍、即食性調(diào)味筍等三大系列10余個種類的產(chǎn)品，成功進(jìn)入了歐亞國際市場?！痹摽h竹產(chǎn)業(yè)辦負(fù)責(zé)人告訴記者，為做大雷竹產(chǎn)業(yè)，該縣不僅在全國率先制定出臺了雷竹生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每年產(chǎn)筍高峰期，還會組織技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊深入雷竹基地和竹產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

目前，該縣引資2億元，在桂花泉鎮(zhèn)桂花村建設(shè)的集生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)、旅游休閑和農(nóng)產(chǎn)品加工銷售等為一體的田園綜合體，正在有序推進(jìn)中。