“我也有過(guò)擔(dān)憂，但春節(jié)以來(lái)，每一天都比去年的同一天好?！睆V東清遠(yuǎn)英德市新農(nóng)門(mén)客家院老板阿賢說(shuō)。

在粵港澳大灣區(qū)“后花園”清遠(yuǎn)市北部的山村里，一家小小的農(nóng)莊講述著信息豐富的經(jīng)濟(jì)故事。

從省道轉(zhuǎn)縣道，再轉(zhuǎn)硬底化的水泥鄉(xiāng)道，再轉(zhuǎn)到村子里的泥土路，要去新農(nóng)門(mén)客家院并不容易。下午1點(diǎn)半，驅(qū)車(chē)在林蔭夾道的鄉(xiāng)間轉(zhuǎn)彎已快“轉(zhuǎn)麻了”的時(shí)候，突然豁然開(kāi)朗，竹木環(huán)繞的停車(chē)場(chǎng)里停滿了各地車(chē)牌的車(chē)。

從一個(gè)小巷子進(jìn)去，鄉(xiāng)土氣息撲面而來(lái)。斑駁的紅磚墻上，歲月的痕跡清晰可見(jiàn)，煙熏火燎的柴火灶臺(tái)靜靜地訴說(shuō)著往昔的煙火故事。墻根屋角，紅花綠植肆意生長(zhǎng)。擴(kuò)音器中不停地傳來(lái)叫號(hào)聲，熱情地呼喚客人入座。烈陽(yáng)高照，遮陽(yáng)傘下食客邊喝飲料邊聊天。庭院里，孩子們?cè)诖髽?shù)枝丫間歡摘嘉寶果……

粵北山村的小院，匯聚了四面八方的來(lái)客。

有的是乘興而來(lái)。“不可思議，往返四個(gè)小時(shí)來(lái)英德山溝里吃一頓無(wú)花果浸雞?！庇惺晨土粞?。

有的是姑且一試?！霸诖蟊婞c(diǎn)評(píng)上搜到這一家，抱著嘗試的態(tài)度去，最后快到飯店時(shí)還要走200米左右的土路，一度覺(jué)得前面會(huì)沒(méi)路，真的是柳暗花明又一村?！币幻晨驼f(shuō)。

來(lái)的原因各不相同，但結(jié)果總讓人驚喜。菜品只有寥寥五六個(gè)，卻贏得眾多好評(píng)：“雞是山上養(yǎng)的點(diǎn)了現(xiàn)殺，煮開(kāi)就關(guān)火，喝湯再吃雞肉。一口湯下去鮮甜可口?！?/p>

成功藏在細(xì)節(jié)里。記者注意到，農(nóng)莊喝湯的用具比別的地方多了一個(gè)濾油壺。讓雞湯里的油漂在上面，湯從下面的壺口倒入碗里，讓食客不用擔(dān)心油膩。

消費(fèi)的熱度“肉眼可見(jiàn)”。3日下午3點(diǎn)時(shí)分，依然有不少人在排隊(duì)等候。老板阿賢告訴記者，當(dāng)天已經(jīng)賣(mài)出160多只雞，一整天下來(lái)估計(jì)能超過(guò)200只。

“破紀(jì)錄了，從來(lái)沒(méi)有這么多過(guò)?！彼f(shuō)。

事實(shí)上，今年“五一”假期，廣東多個(gè)活力指數(shù)“爆表”。

車(chē)站碼頭人氣旺盛。廣鐵集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，今年“五一”假期鐵路客流再創(chuàng)新高，廣東省16個(gè)火車(chē)站單日發(fā)送客流突破歷史紀(jì)錄。廣州南站1日發(fā)送客流達(dá)47.8萬(wàn)人次，相當(dāng)于一天運(yùn)走超過(guò)1個(gè)縣平均人口。珠海等地的數(shù)據(jù)顯示，港珠澳大橋等口岸出入境客流量創(chuàng)歷史紀(jì)錄，粵港澳大灣區(qū)假日人潮涌動(dòng)。

文旅消費(fèi)蓬勃涌動(dòng)。據(jù)廣東省文化和旅游廳初步測(cè)算，2025年“五一”假期5天，廣東全省接待游客4608.2萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)18.7%；實(shí)現(xiàn)旅游收入295.0億元，同比增長(zhǎng)20.3%。

對(duì)生活更美好的追求帶來(lái)更多期待。阿賢說(shuō)，他正在裝修一棟工廠風(fēng)的房子擴(kuò)大就餐區(qū)，不僅墻是紅磚的，連柱子都要包上紅磚，還會(huì)配上復(fù)古的風(fēng)扇?！熬鸵钤嫉泥l(xiāng)土特色，讓大家看到小時(shí)候的樣子?！?/p>

新農(nóng)門(mén)客家院已經(jīng)營(yíng)11年，最初只是朋友聚會(huì)的“餐點(diǎn)”。2019年底辦了營(yíng)業(yè)執(zhí)照正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，一下子就成了村里的標(biāo)桿。

阿賢認(rèn)為，他是用農(nóng)莊來(lái)展示自己的生活理念和幸福生活的模樣?！拔蚁Ｍ藗儊?lái)我這里，不是僅僅吃頓飯，而是遠(yuǎn)離城市的喧囂，換一個(gè)能讓心靈休憩的地方?！彼f(shuō)。（吳濤）