近日，中南民族大學(xué)食堂
各大新品菜肴閃亮登場
系列新菜
西芹草莓、菠蘿肉片、雪花蘋果
火龍果麻薯、菠蘿炒飯
砂糖橘炒荷蘭豆……
色香味俱全，火爆網(wǎng)絡(luò)
看完這些菜名
網(wǎng)友紛紛表示
“看了菜名很好奇是什么味道的
”
“我會買一份嘗嘗味道！”
西芹草莓在3月剛剛推出
因?yàn)榇禾煺浅圆葺募竟?jié)
菜品味道偏甜，也有酸味
食堂負(fù)責(zé)人表示
這些菜肴大多為甜口
酸酸甜甜的，大學(xué)生都喜歡
“中午兩盤，晚上一盤
每天都能賣完”
“我們下星期準(zhǔn)備推出
水果紅燒肉，蘋果雞柳等”
據(jù)介紹，這些菜品經(jīng)過多年推廣
已經(jīng)改進(jìn)了很多次
盡可能貼合學(xué)生口味
“學(xué)生吃了就提意見
有時(shí)候酸了一點(diǎn)，有時(shí)候甜了一點(diǎn)
現(xiàn)在的口味比較受歡迎
體現(xiàn)食材的本味”
不少在校同學(xué)也都開始分享
這些菜肴的反饋
“千人千面，我覺得好吃！”
“離開民大后就再也沒吃到
便宜又好吃的菜了！”
之所以推出這些菜品
一是為了改善學(xué)生口味
二是為了幫助學(xué)生補(bǔ)充營養(yǎng)
學(xué)生平時(shí)吃蔬菜水果比較少
但做成菜之后比較新穎
會吸引更多校內(nèi)師生來吃
除了這些“創(chuàng)新型菜品”
中南民族大學(xué)食堂還推出了其他
深受廣大師生喜愛的菜品
↓↓↓
菠蘿炒飯
金黃果粒裹挾著軟糯米飯
酸甜果香是熱帶海風(fēng)
每一勺都是在舌尖上跳舞
紅燒剝皮魚
剝皮魚裹上琥珀色醬汁
魚肉咸香帶甜，滋味無窮
菠蘿肉片
酸甜果香搭配肉片
一口咬下去
爆開的汁水在舌尖寫詩
大手牽小手
豬蹄醇香軟糯，雞爪彈牙入味
糯嘰嘰的口感，濃郁的醬汁
一口就上頭
春天已至
各大高校的食堂紛紛“上新”！
一起來看看吧～
武漢大學(xué)：吃飯也AI！
這個(gè)食堂還藏著一波“黑科技”
新學(xué)期伊始
武漢大學(xué)工學(xué)部一食堂華麗回歸
八大美食檔口
600+道美味，智能結(jié)算系統(tǒng)
不僅顏值飆升，還富含“黑科技”
武大引入智能菜品識別售賣系統(tǒng)
采用AI智能結(jié)算自助結(jié)賬
“機(jī)器人收銀員”正式上崗！
選好菜，把餐盤往AI結(jié)算臺一放——
菜品識別準(zhǔn)確率＞99.6%
200ms極速算價(jià)
人臉識別、一卡通、手機(jī)支付……
絲滑結(jié)賬，高效便捷
提升用餐體驗(yàn)的同時(shí)
從此告別“排隊(duì)長龍”
除此之外，8大檔口
按烹飪方式分類經(jīng)營
延續(xù)“小碗菜”模式
滿足咸甜酸辣各種口味！
粉面檔口、百味鹵菜
風(fēng)味小吃、面點(diǎn)小吃
家常菜、蒸菜湯
特色套餐、大眾面點(diǎn)
各種美味應(yīng)有盡有！
網(wǎng)友：
“科技食堂，創(chuàng)意滿滿！”
上海交通大學(xué)：鮮燙米線、辣椒炒肉
快來排隊(duì)！
新學(xué)期
上海交通大學(xué)食堂又現(xiàn)“頂流窗口”
“鮮燙吊龍米線”爆火“出圈”
“湖南辣椒炒肉”驚艷味蕾
“交大三餐新開的窗口，
排隊(duì)排到懷疑人生！”
“四餐新品辣椒炒肉
鮮香麻辣、大排長隊(duì)！”
開學(xué)以來
交大的“鮮燙吊龍米線”
以火箭速度躥紅
窗口前隊(duì)伍蜿蜒成“貪吃蛇”
米線的精髓全在“鮮”字
現(xiàn)切吊龍+大骨濃湯
鮮味帶來“靈魂暴擊”
酸豆角、炸黃豆、秘制辣椒油
水淋淋的香菜……
一碗米線能DIY出十幾種口味
連吃一周不重樣！
交大同學(xué)：
“好吃！下了課就去！”
“已經(jīng)排隊(duì)排麻了！”
北京理工大學(xué)：“上新”啦！
關(guān)于“哪吒”的 種吃法
近日，北京理工大學(xué)食堂
開設(shè)了“哪吒”同款
特色特價(jià)窗口
用于制作各種以藕為原料的美食
糖醋藕片、清炒藕片
糯米藕、排骨燉藕
炸藕條、藕丸子、香辣藕盒
各種“款式”應(yīng)有盡有
兩片鮮嫩的藕片夾著精心調(diào)制的肉餡
裹上面糊炸至金黃
每一口都是滿滿的幸福感
慢火燉煮，蓮藕的清香滲透進(jìn)糯米
軟糯香甜
每一口都散發(fā)著自然的芬芳
排骨與蓮藕一同燉煮
喝一口湯，濃郁醇厚
吃一塊藕，軟糯香甜
滿足感爆棚
藕末與肉餡完美結(jié)合
搓成圓潤的丸子后炸至外酥里嫩
解膩美味，一口一個(gè)
停不下來
北理學(xué)子：
“太有創(chuàng)意啦！我今晚就去吃！”
“我命由我不由天，快樂吃藕似神仙！”
編 輯 | 張玉珊
審 核 | 劉立武
值班編委 | 趙雅佳
來 源 | 青春湖北綜合整理自學(xué)校共青團(tuán)、中南民族大學(xué)團(tuán)委、武漢大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京理工大學(xué)、九派新聞
